Err

L'enclos Pillot

Chou rave

(Code: L76)
Chou rave La boule formée par la tige renflée constitue un légume dont le goût rappelle celui du navet. Il peut se manger :
cru, râpé en salade ou cuit après l'avoir coupé en tranche ; il peut s'accommoder de diverses façons : potage, ragoût, sauté...
 
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