 Le charentais ou Cantaloup est rond a l’écorce lisse, vert pâle, marquée de côtes séparées par des sillons verts. Sa chair orangée est sucrée et très parfumée.
Le melon se consomme en entrée ou en dessert,nature,avec du sel ou du poivre,du jambon de Parme ou du porto. |
L'enclos Pillot